2021年3月25日，下城諸商秘書(shu) 長錢建江走訪會(hui) 員企業(ye) 單位：浙江同山醉美人酒業(ye) 有限公司，走進古法釀酒的世界，探尋同山燒的奧秘。通過走訪，加強了商會(hui) 與(yu) 會(hui) 員企業(ye) 間的聯係與(yu) 溝通，聆聽企業(ye) 的發展故事，了解企業(ye) 的需求。

      浙江同山醉美人酒業(ye) 董事長謝小義(yi) 對釀酒工藝做簡要介紹，通過產(chan) 品展示、實地參觀釀酒原料、釀酒工廠等係列活動，對釀酒行業(ye) 有更深層次的認識。

      浙江同山醉美人酒業(ye) 有限公司位於(yu) 諸暨市西南部浦陽江畔的同山鎮，是浙江省知名的白酒釀造企業(ye) ，它的前身是成立於(yu) 1993年的諸暨安華新洲酒廠，在2008年1月由公司創始人謝小義(yi) 出資收購移地（同山）技改更名而來。公司現有固定資產(chan) 一億(yi) 元，占地15600平方米，建築麵積7500平米，儲(chu) 酒庫三處、灌裝流水線一條。

      公司主打產(chan) 品“勾踐王”榮獲2016布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎，2019新加坡國際烈性酒大獎賽金獎，“同山醉美”榮獲2015最受全球歡迎的中國特色酒金獎，2019布魯塞爾國際烈性酒大獎賽銀獎，與(yu) 我國貴州茅台，瀘州曲酒、山西汾酒、陝西西鳳等四大名酒一樣同屬純糧固態法白酒。

      公司自創立以來巳連續榮獲四項國際金獎，六次蟬聯浙江省農(nong) 博會(hui) 優(you) 質農(nong) 產(chan) 品金獎、浙江非物質文化遺產(chan) 博覽會(hui) 金獎、並被評為(wei) 諸暨市、紹興(xing) 市名 牌產(chan) 品。

      公司立足於(yu) 酒鄉(xiang) 同山，在同山燒釀製工藝曆史和現實的基礎上，通過對產(chan) 業(ye) 的未來、顧客、合作夥(huo) 伴和企業(ye) 自身深刻地思考，以“打造世界一流釀酒企業(ye) ”為(wei) 企業(ye) 願景，以“弘揚傳(chuan) 統工藝、為(wei) 客戶釀造美好生活、”為(wei) 企業(ye) 使命，以“以質取勝、以人為(wei) 本、保護環境、永續發展”為(wei) 企業(ye) 核心價(jia) 值觀，提出了“盡心盡力，為(wei) 世界貢獻更多中國特色蒸餾酒”的經營理念，走科技創新的工業(ye) 化道路，確定了以本地的黑殼糯高粱為(wei) 釀酒原料，泥底石窖、雙曲配合、回酒續糟、固態發酵、清蒸清燒、清醬兼香的工藝路線，用好傳(chuan) 統工藝、做好酒文章，引領同山燒不斷做出特色、做精、做強、做大同山燒產(chan) 業(ye) 。